Dattes avant ou après le sport : quand les manger pour en tirer le maximum
On les glisse dans le sac de sport sans trop savoir pourquoi. Par habitude, par intuition, parce qu’on a lu quelque chose quelque part. Pourtant, le moment où l’on mange des dattes change vraiment ce qu’elles apportent à l’organisme. Avant l’effort, elles préparent. Après, elles réparent. La nuance mérite qu’on s’y attarde. Ce que la…
